鋅複方膠囊-團購

◎為胰島素及多種酵素的成分。
◎有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸正常代謝。
◎增進皮膚健康。
◎有助於維持正常味覺與食慾。
◎有助於維持生長發育與生殖機能。
◎有助於皮膚組織蛋白質的合成。
全素可食
全素食的鋅膠囊在卯鑫
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規格說明

補「鋅」勝過加油⚡️

為什麼跑者或耐力訓練需要「鋅」?

鋅對健康和跑步表現有很多好處,因為它對能量代謝、免疫系統、傷口癒合和損傷的恢復都有非常大的幫助,這些都是增進跑者及耐力訓練者表現的關鍵。

「鋅」是一種必需的營養素,人體無法自行合成,必須通過飲食或補充劑來獲取。根據世界衛生組織WHO指出全球近31%人口缺鋅,但在運動員比例可能要高得多。

科學家估計高達90%的耐力運動員可能沒有足夠的鋅,當運動員沒有得到足夠的鋅時,將可能導致以下風險讓耐力運動員的表現產生負面影響:

  1. 體重顯著減輕。
  2. 容易疲勞。
  3. 耐力下降。
  4. 骨質疏鬆症。
  5. 心肺功能受損。
  6. DNA損傷。

因為出汗也會流失鋅,隨著運動大量出汗,鋅的損耗量會增加,研究也發現高強度的持續運動會對鋅的代謝產生長期影響,嚴重缺乏會影響肌肉功能。而鋅又與能量代謝有關,超過六類計有300 種酶的活性需要鋅,一旦鋅不足除了會導致肌肉耐力降低還將伴隨產生心理和生化壓力。

缺鋅的跡象:

容易感冒和感染以及傷口癒合緩慢,都會影響運動員的訓練,缺乏的癥狀包括食慾下降、嗅覺及味覺改變、皮膚問題等,最好是洽詢營養師或醫療專業人員進行一些檢測。

從甚麼食物可以得到鋅?

耐力運動員經常採用特別的飲食以試圖提高成績,像是過度增加碳水化合物的比例以及減少蛋白質和脂肪的攝入量,但這可能導致 90% 的運動員鋅攝入量不理想。對於運動員來說,缺鋅將導致厭食、體重顯著下降、潛在疲勞和耐力下降以及骨質疏鬆症的風險,影響表現。

如果無法在飲食中攝入足夠的鋅,可以考慮補充劑。當然,在服用補充劑之前,建議採用食物優先的營養補充方式。鋅存在於肉類、家禽、海鮮、豆類和全穀物等食物中,高鋅食物(每100克的量)有哪些:

◎魚類和貝類

牡蠣 90mg / 螃蟹 5.9mg / 貽貝 2.7mg / 沙丁魚 1.3mg

◎肉類

牛肉 6.6毫克 / 豬肉 3.2毫克 / 火雞 2.0毫克

◎豆類

鷹嘴豆 3.4毫克 / 扁豆 1.3毫克

◎堅果和種子

南瓜籽 10.3毫克 / 腰果 5.8毫克

該如何選擇鋅補充劑?

一、素食膠囊減輕負擔

根據國民健康署建議的每日膳食營養攝取量,男性需要15毫克鋅,女性則需要12毫克,而每日上限是35毫克。素食主義者或純素食主義者,因為大多數穀物中的植酸鹽,會抑制鋅的吸收,很可能無法從飲食中補充到足夠的鋅,因此攝取補充劑是很重要的途徑,注意補充劑是否使用素食膠囊是挑選重點之一。

二、吸收率高且成分足量

另外,市售含鋅補充品很多,要注意鋅成分是否足夠,吸收率好不好,以下資訊可做參考:

1. 硫酸鋅算是最早的補鋅配方,是相對刺激且不好吸收的無機鋅,

2. 葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅、乳酸鋅等則是有機鋅,吸收表現優於硫酸鋅,但依舊有刺激性、整體利用效果普通。

3. 螯合鋅(甘胺酸鋅) 及酵母鋅則是目前較多專家推薦的,尤其螯合鋅(甘胺酸鋅)是目前人體吸收利用率最佳的型式。(最優)

資料來源:

https://www.runnersworld.com/uk/nutrition/supplements/a39761806/zinc-benefits/

https://ultraversesupplements.com/zinc-for-endurance-athletes

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/014976349500002V

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11475319/

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